Gà rang hạt điều húng quế hấp dẫn cho bữa ăn trưa

/ 3 May 2020 / 0 Comments

Table of contents

Với cách chế biến này, thịt ức gà không còn khó ăn nữa. Ngược lại, món ăn có hương vị rất đặc biệt, vừa có vị thơm của húng quế, vừa bùi nhờ có hạt điều thật #hấp_dẫn

Nguyên liệu

(Cho 2 người ăn)

Thịt ức gà, thái miếng dài, mỏng	2 ức
Sả thái nhỏ	2 củ
Ớt chỉ thiên, bỏ hạt, thái nhỏ	1 quả
Gừng băm vụn	1 mẩu nhỏ
Rau mùi, thái nhỏ
Hạt điều	50gr
Nước mắm	1 muỗng canh
Đường nâu	1/2 muỗng cafe
Nước chanh	1 muỗng canh
Rau húng quế, thái nhỏ
1/2 muỗng canh bột ngô (hòa với 1/2 muỗng canh nước trắng)

Thực hiện

Trộn thịt lườn gà với sả, ớt, tỏi, gừng, rễ mùi.
Rang hạt điều trên chảo với chút dầu ăn cho vàng rồi gắp hạt điều ra để riêng.
Cho thịt gà vào chảo, đảo 4-5 phút cho thịt chín.
Cho nước chanh, nước mắm, đường nâu và húng quế vào, đảo nhanh tay đến khi húng quế bắt đầu mềm đi vì chín thì cho bột ngô đã hòa nước vào.
Cho hạt điều, đảo nhanh tay khoảng 1 phút.

Add new comment

Your name

Comment

About text formats

Restricted HTML

You can align images (data-align="center"), but also videos, blockquotes, and so on.
You can caption images (data-caption="Text"), but also videos, blockquotes, and so on.
You can use shortcode for block builder module. You can visit admin/structure/gavias_blockbuilder and get shortcode, sample [gbb name="page_home_1"].
You can use shortcode for block builder module. You can visit admin/structure/gavias_blockbuilder and get shortcode, sample [gbb name="page_home_1"].

CAPTCHA

This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.